Suihkusuuttimet voidaan luokitella niiden sumutusmenetelmän mukaan iskuvesisumusuuttimiin ja keskipakovesisumusuuttimiin. Iskuvesisumusuuttimet suihkuttavat suoran vesisuihkun suuttimesta roiskelevylle, jossa mekaaninen voima hajottaa veden pieniksi pisaroiksi muodostaen sumua.
Keskipakosumuttimet käyttävät useita nopeita{0}}pyöriviä vesisuihkuja ja suuntaavia vesisuihkuja, jotka törmäävät ja hajoavat kulkiessaan halkaisijaltaan pienen -suuttimen läpi. Nämä erittäin epästabiilit hienot vesivirrat hajoavat pisaroiksi ilman roiskelevyä, jotka sitten työntyvät ulos suuttimesta muodostaen suihkeen. Keskipakosumuttimet voidaan jakaa edelleen yksivaiheisiin keskipakosuuttimiin ja kaksivaiheisiin keskipakosuuttimiin.
